記者簡若羽/台北報導
什麼?眼前這排小小的、看似平凡無奇的水果,一顆竟然要價近千元?!原來,這些並不是真正的水果,而是出自法國米其林甜點大師Cedric Grolet(CG)之手的「擬真水果甜點」,不只使用台灣本土水果製作,還一次推出蘋果、水蜜桃、檸檬、百香果以及榛果5種口味,不過如此昂貴的祕密究竟是什麼?把它切開就知道!
【進來涼冰果室】
民國38年創立 僅此一家無分店 番茄切盤搭特調佐醬
潘妮朵妮(Panettone),冬天才有的美味,就在柑橘盛產時……
潘妮朵妮(Panettone) 是義大利國寶級的耶誕麵包,在義大利米蘭的聖誕節早晨,當地人會吃這傳統的水果麵包迎接新的一天。由於使用大量新鮮、浸過橙酒的橘皮、檸檬皮與葡萄乾,以及較多的奶油,剛出爐的潘妮朵妮散發出濃烈馥郁的果香與奶香,迷人的不得了!就是要自己烤才享受得到這無與倫比的芬芳馨香啊!我不喜歡食品材料行販售的糖漬桔皮丁,加了太多化學添加物了,所以直接使用新鮮的椪柑皮。主婦聯盟的椪柑有漂亮的豔橙色,這美麗的皮一定要好好利用,今年我打算煮些柑橘果皮蜜餞(糖漬柑橘果皮),有些則用橙酒浸漬起來,做麵包和烤蛋糕時加點進去,就可以有天然的馥郁果香,哪裡需要甚麼化學香精啊!
記者簡若羽/台北報導
什麼?眼前這排小小的、看似平凡無奇的水果,一顆竟然要價近千元?!原來,這些並不是真正的水果,而是出自法國米其林甜點大師Cedric Grolet(CG)之手的「擬真水果甜點」,不只使用台灣本土水果製作,還一次推出蘋果、水蜜桃、檸檬、百香果以及榛果5種口味,不過如此昂貴的祕密究竟是什麼?把它切開就知道!
介紹完岡山站AEON的餐廳後,這篇來介紹購物部份。因為超短暫的岡山小旅行,卻遇到了下雨,所以短短的時間內我們就來這家AEON兩次。
但這家AEON真的很大,裡面是百貨公司、大超市、各式生活用品、餐廳....應有盡有!!